Soczyste burgery buraczane z Aldamerem
Składniki:
- 150 g buraków,
- 3 łyżki kaszki kuskus (zaparzonej),
- 1 jajko,
- 1 łyżka mąki kukurydzianej,
- 2 ząbki czosnku,
- sól, pieprz czarny i majeranek do smaku,
- olej rzepakowy do smażenia,
- 8 plasterków sera Aldamer MSM Mońki,
- 4 bułki do burgerów,
- 2 garście mixu sałat (roszponka, rukola itp.).
Wykonanie:
Buraki obrać i zetrzeć na tarce na grubym oczku. Dodać kuskus, jajko, mąkę kukurydzianą i rozdrobniony czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i dokładnie wymieszać. Uformować okrągłe kotlety i usmażyć na średnio rozgrzanym oleju na lekko złoty kolor.
Bułki do burgerów przekroić na pół i zagrzać w piekarniku lub opiekaczu. Na połówki bułek położyć po plastrze sera, następnie gorącego buraczanego kotleta, ponownie ser i mix sałat. Przykryć drugą połówką bułki. Serwować z dowolnym sosem – pomidorowym, majonezowym, tatarskim lub chrzanowym.
Soczyste burgery buraczane z Aldamerem to nie tylko kulinarna uczta, ale także doskonały sposób na wprowadzenie odrobinę innowacji do codziennego menu. Ich niezwykłe połączenie smaków – słodyczy buraków i kremowości sera Aldamer – z pewnością oczaruje Twoje podniebienie i przyciągnie uwagę każdego, kto poszukuje zdrowych, a zarazem smacznych alternatyw dla tradycyjnych burgerów. Przygotowanie tych burgerów to także świetna okazja do spędzenia czasu z bliskimi przy wspólnym gotowaniu i delektowaniu się pysznymi potrawami. Spróbuj tego przepisu i daj się porwać nowym, wyjątkowym smakom, które z pewnością zostaną z Tobą na dłużej!
