„Kuchnia Marty. Kolory smaków” to najnowsza publikacja znanej restauratorki. Motywem przewodnim tej książki są kolory. I właśnie pod kątem kolorów dobierane są prezentowane w niej dania.
W swojej książce, znana m.in. z publikacji w „Wysokich obcasach”, restauratorka prezentuje dania pełne smaków, kolorów i zapachów. Znajdziemy w niej mnóstwo oryginalnych i wyszukanych, a jednocześnie prostych w wykonaniu potraw. Dzięki przystępnym przepisom możemy we własnej kuchni stworzyć prawdziwe dzieło sztuki.
- Kolory są wszędzie. Czerwone pomidory. Biały kalafior. Pomarańczowa marchewka. Czarne oliwki. Gotowanie to łączenie barw. Wtedy powstaje smak – pisze w swojej książce Marta Gessler.
Przepisy są zilustrowane pięknymi fotografiami Marcina Klabana, które z pewnością pomogą w przygotowaniu dań.
