Jajecznica z pomidorami
- 3 jaja
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 duże plastry szynki
- 1 pomidor
- łyżeczka młodego szczypiorku
- sól, pieprz, oregano
Wykonanie:
Szynkę podsmażyć na oliwie, dodać roztrzepane jaja i przyprawić do smaku. Pod koniec smażenia dodać pokrojonego w cząstki pomidora i szczypiorek.
