Do rondla wlać wodę, dodać anyż, korę cynamonu, kardanom, goździki, szczyptę imbiru i miód. Podgrzewać na małym ogniu około 10 minut. Dodać daktyle, figi, wystudzić. Pomarańcze, morele pokroić, wymieszać, dodać migały oraz posiekaną miętę, wymieszać z wcześniej przygotowanym syropem.
Sałatka z daktyli z pomarańczami, figami i migdałami
2 duże pomarańcze 50 g suszonych moreli 2 łyżki uprażonych na maśle migdałów kilka listków świeżej mięty 150 ml wody 2 łyżki miodu 70 g suszonych fig 50 g daktyli Przyprawy KAMIS: 2 gwiazdki Anyżu 1/2 kory Cynamonu 4 goździki 6 owoców Kardamonu Imbir