Sos sałatkowy przygotować bez wody. Sałatę oczyścić. Sałatę porwać na mniejsze części i ułożyć w płaskim naczyniu. Melona i ogórka obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Ogórka delikatnie posolić. Całość połączyć z sosem i miodem. Doprawić sokiem z cytryny.