Słodko i zielono! Zobacz nasze przepisy na roślinne ciasta!

Znudziły Ci się już tradycyjne przepisy i szukasz czegoś nowego? Najwyższa pora, żeby sięgnąć po roślinne słodkości! Taki deser to nie tylko pyszny smak, ale także lepsze rozwiązanie dla naszej planety. Sprawdźcie nasze receptury na roślinne słodkości bez jajek, mleka i masła. Obiecujemy, że będzie smacznie i ciekawie!
2022-04-13 00:00
Udostępnij
Słodko i zielono! Zobacz nasze przepisy na roślinne ciasta!

Przy wyborze deseru kierujemy się przede wszystkim smakiem – ma być słodko i apetycznie. Warto zwrócić również uwagę na inne aspekty. Okazuje się, że mała zmiana na talerzu może oznaczać dużą zmianę dla planety! Przygotowując roślinne posiłki, zamiast tych zawierających produkty pochodzenia zwierzęcego, możemy zmniejszyć nasz negatywny wpływ na środowisko. Hodowla przemysłowa i spożywanie mięsa czy nabiału są bowiem jednym z głównych czynników przyczyniających się do globalnego kryzysu klimatycznego. Odpowiada za co najmniej 14,5% światowej emisji gazów cieplarnianych. Dlatego, wprowadzając niewielkie modyfikacje w menu, możemy dokonać wielkich rzeczy i wesprzeć naszą planetę. Przekonali się o tym uczniowie szkół podstawowych, biorący udział w kampanii edukacyjnej PrzyGOTUJMY Lepszy Świat! Już drugi rok z rzędu uczą się, w jaki sposób ich codzienne nawyki wpływają na kondycję Ziemi i jej przyszłość.

Prezentujemy najlepsze pomysły na roślinne desery, które zaskoczą Ciebie i Twoich gości!

Smaczna babka

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g mąki tortowej
  • 125 g cukru pudru
  • 150 g majonezu Hellmann’s Vegan
  • 50 ml letniej wody
  • 20 g mielonego siemienia lnianego
  • Skórka starta z 1 pomarańczy
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • 25 ml świeżego soku pomarańczowego
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 50 ml napoju roślinnego

Sposób przygotowania:

Przygotuj foremkę do pieczenia, posmaruj ją cienką warstwą tłuszczu, a następnie posyp bułką tartą. Wstaw do lodówki, dzięki czemu schłodzone okruszki łatwo przykleją się do ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra i dół) lub 165 stopni, jeśli używasz termoobiegu.

Wymieszaj siemię lniane z letnią wodą, nie dopuść do powstania grudek. Przygotuj miskę i przełóż do niej wegański majonez, siemię lniane oraz cukier puder. Wymieszaj dokładnie składniki, a następnie dodaj sok pomarańczowy oraz olej.

W osobnym naczyniu wymieszaj sodę, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, a następnie przesyp je do gotowej masy. Całość posyp skórką z pomarańczy i ponownie wymieszaj.

Przełóż ciasto do schłodzonej foremki i piecz je przez 35 minut. Sprawdź wykałaczką, czy babka jest sucha. Jeśli ciasto okaże się niedopieczone, to pozostaw je w piekarniku na kolejne 10 minut. Gotowe!

Jaglana tarta z owocami

Czas przygotowania: 90 minut
Liczba porcji: 8
Składniki:
Krem jaglany:

  • 1 sztuka laski wanilii
  • 50 g ksylitolu
  • 1 pomarańcza
  • 2 i ½ szklanki napoju sojowego
  • ½ szklanki kaszy jaglanej

Spód:

  • 2 szklanki migdałów
  • 1 szklanka moreli
  • ¼ łyżeczki imbiru
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej

Dekoracja:
maliny, borówki, pomarańcze

Sposób przygotowania:
Zalej morele wodą, odstaw je na 30 minut, a następnie odcedź. Zblenduj migdały, dodaj do nich namoczone morele i powtórz czynność. Powstałą masę przełóż do tortownicy.

Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem i odcedź, a następnie wypłucz zimną wodą. Zmieszaj kaszę jaglaną z ksylitolem, wanilią i napojem roślinnym, gotuj całość pod przykryciem przez 25-30 minut. Kasza powinna się rozgotować.
Obierz i wyciśnij sok z połowy pomarańczy i dodaj go do gorącej kaszy. Zblenduj całość, a później dorzuć obraną skórkę. Wymieszaj składniki i wylej je na przygotowany spód. Włóż ciasto do lodówki.

Udekoruj schłodzone ciasto owocami i zalej tężejącą galaretką. Ponownie odstaw tartę do lodówki i odczekaj kilka godzin. Gotowe!

Tofurnik, czyli sernik w nowym wydaniu

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 10

Składniki:
Spód:

  • 100 g suszonych moreli
  • 120 g migdałów
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 50 g daktyli
  • szczypta soli

Masa:

  • 1 cytryna
  • 400 g tofu naturalnego
  • 3 łyżeczki agaru
  • 120 g drobnego cukru trzcinowego
  • 400 ml napoju kokosowego
  • ½ opakowania cukru waniliowego

Dekoracja:
borówki i maliny

Sposób przygotowania:

Namocz morele i daktyle w wodzie (minimum 15 minut), a następnie odcedź je i przesyp do miski. Dodaj migdały, olej kokosowy i sól. Całość zblenduj na gładką masę.

Rozłóż na tortownicy papier do pieczenia i wlej masę.

W rondelku zmieszaj napój kokosowy i agar, a następnie podgrzewaj do momentu, aż zaczną bulgotać.
Do rozgrzanego płynu dodaj pokrojone kawałki tofu, cukier trzcinowy, cukier waniliowy i wyciśnięty sok z cytryny. Całość zblenduj.

Przelej masę na przygotowany spód, udekoruj owocami i włóż na kilka godzin do lodówki. Gotowe!

Cookies. Szanujemy Twoją prywatność.

25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

 

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

 

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

 

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom

 

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

 

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

 

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

 

 

Ustawienia zaawansowane
Niezbędne pliki cookie
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach.

Statystyka
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i badanie zachowania użytkowników, gromadząc anonimowe informacje.

Preferencje
Informacje na temat Twojej aktywności w serwisie mogą być przechowywane i wykorzystane do prezentowania treści, które wydają się bardziej odpowiednie w oparciu o Twoje zainteresowania.

Marketing i reklamy
Celem tych plików jest wyświetlanie reklam, które są interesujące dla poszczególnych użytkowników i tym samym bardziej cenne dla reklamodawców strony trzeciej.