1. Lody bananowo-truskawkowe
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki, następnie zamroź je na co najmniej 2 godziny.
- W blenderze umieść zamrożone banany, truskawki, miód oraz ekstrakt waniliowy.
- Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
- Gotowe lody przełóż do pojemnika i zamroź na kolejne 1-2 godziny lub podawaj od razu.
Lody bananowo-truskawkowe są nie tylko pyszne, ale również bogate w witaminy i błonnik. Banany dostarczają naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie trzeba dodawać dużo cukru.
2. Lody jogurtowe z owocami leśnymi
Składniki:
- 2 szklanki jogurtu greckiego (niskotłuszczowego)
- 1 szklanka mieszanki owoców leśnych (maliny, jagody, jeżyny – świeże lub mrożone)
- 2 łyżki miodu lub syropu z agawy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj jogurt grecki z miodem i sokiem z cytryny.
- Dodaj owoce leśne i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do foremek na lody lub pojemnika.
- Zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Lody jogurtowe z owocami leśnymi to doskonałe źródło białka, probiotyków oraz antyoksydantów. Idealne na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia.
3. Lody awokado z kakao
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1/2 szklanki mleka migdałowego (lub innego roślinnego)
- 1/4 szklanki kakao niesłodzonego
- 3-4 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- Awokado obierz, usuń pestkę i umieść miąższ w blenderze.
- Dodaj mleko migdałowe, kakao, syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy.
- Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką, kremową masę.
- Przełóż masę do pojemnika i zamroź na co najmniej 3-4 godziny.
Lody awokado z kakao to zdrowa alternatywa dla miłośników czekolady. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, które korzystnie wpływają na serce, a kakao jest bogate w antyoksydanty.
Podsumowanie
Zdrowe, dietetyczne lody mogą być równie smaczne, co tradycyjne, a przy tym korzystne dla naszego zdrowia. Przepisy na lody bananowo-truskawkowe, jogurtowe z owocami leśnymi oraz awokado z kakao to doskonałe przykłady deserów, które możemy przygotować w domu, ciesząc się ich smakiem bez wyrzutów sumienia. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, by znaleźć swoje ulubione, zdrowe lody. Smacznego!